Ngày nay, Balbir đã trở thành một đầu bếp danh tiếng được nhiều người biết đến, một nhân vật kì cựu về nghệ thuật giao tiếp với công chúng, một đại sứ văn hóa Ấn Độ với một chương trình riêng trên UBC Starworld và là chủ của một nhà hàng Ấn Độ phát đạt- nhà hàng Mrs Balbir nổi tiếng ở đường Sukhumvit soi tại banwgkok.Mặc dù đổi công việc, nhưng cách tiếp cận với công việc mới của ông không hề thay đổi.Khi thất bại, có rất nhiều điều bạn không nên mong đợi.“Mỗi cuộc đời là một nhiệm vụ.Các tế bào trong cơ thể ta không đủ khả năng dùy trì sự phát triển mà không chết.“dù sao dám đương đầu với những việc phi thường, giành được chiến thắng huy hoàng hay đã gặp không ít thất bại còn tốt hơn là đứng vòa hàng ngũ những kẻ phẫn chí không biết đến cả niềm vui hay nỗi khổ vì họ sống trong buổi hoàng hôn u ám không biết đến cả chiến thắng hay thất bại.Hãy nhìn lại chính mình, hãy đếm lại những điều mà bạn co được và hãy so sánh bản thân mình với…Trong thập niên 1970, ông nổi danh với tài hùng biện.Rắc rối càng lớn, sự đóng góp cho cuộc sống của chúng ta càng quan trọng.Tất cả chúng ta không thể làm thuyền trưởng nhưng có thể làm thủy thủ